Sabor a Madrid: patatas de la Sierra en Patones

Foto: TELEMADRID |Vídeo: Telemadrid

En el programa de hoy, Poty se desplazará hasta Patones para conocer a Estrella, una gallega afincada en Patones por amor. Ambos nos sorprenderán con una receta auténtica de Patones.

En nuestra ruta nos dirigimos a conocer a Justo un señor que con amabilidad y cariño nos contará los entresijos de sus olivos.

Sabor a Madrid: codillo a la sidra con chucrut en Casa de Campo
Sabor a Madrid: codillo a la sidra con chucrut en Casa de Campo
Sabor a Madrid: codillo a la sidra con chucrut en Casa de Campo

Sabor a Madrid: codillo a la sidra con chucrut en Casa de Campo

En la búsqueda de ingredientes hacemos una parada en Casa Rural Melones para conocer a Iris, una mujer que cogió el legado de su familia para tener una casa rural con animales y artesanía.

Sin movernos del lugar, Ricardo, el padre de Iris nos sorprenderá con una maceta artesanal.

Con la lista de la compra completa, Poty y Estrella se van directos a la cocina para realizar una elaboración única en “Sabor a Madrid”.

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