Sabor a Madrid: Solomillo Wellington sin gluten en Collado Villalba
Foto: TELEMADRID
En el programa de hoy, Poty se desplazará hasta Collado Villalba para conocer a Fernando, uno de los cocineros más prestigiosos en la Comunidad de Madrid en el ámbito celíaco. Hoy nos sorprenderán con una receta sin gluten muy especial: Solomillo Wellington.
En nuestra ruta nos dirigimos a conocer a Ezequiel, un cocinero que le encanta hacer maratones y disfrutar vendiendo carne.
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La última parada será una tienda muy especial. Ahí conoceremos a Sonia que nos dará las harinas perfectas para hacer una combinación ideal apta para celíacos.
Con la lista de la compra completa, Poty y Fernando se dirigen a las cocinas para preparar una receta con el auténtico “Sabor a Madrid”.
