El restaurante italiano donde la comida se convierte en arte, en pleno centro de Madrid
- Elegir entre 10 salsas, 27 ingredientes y 8 pastas
En el corazón de la ciudad, un nuevo concepto culinario está revolucionando la forma en que disfrutamos de la pasta. 'My Pasta My Art' es un innovador restaurante italiano que transforma cada plato en una obra maestra personalizada, donde los comensales son tanto chefs como artistas.
El proceso comienza con una elección fundamental: la salsa. Con diez deliciosas opciones disponibles, los clientes pueden seleccionar la base perfecta para su creación. Pero eso es solo el principio. A continuación, los 'fudys', que actúan como toppings, permiten a los comensales liberar su creatividad. Estos se dividen en tres categorías: proteínas, quesos y vegetales, brindando una versatilidad casi infinita en las combinaciones.
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La pasta es artesanal, elaborada cada mañana por un dedicado equipo que se asegura de que cada bocado sea fresco y delicioso. El proceso en la cocina es dinámico y emocionante; cuando llega una comanda, por ejemplo, si un cliente desea una boloñesa con chorizo picante, el equipo combina rápidamente los ingredientes seleccionados con la salsa elegida y la pasta fresca.
"Esto es un templo creativo"
Para fomentar este ambiente artístico, han invitado a 18 artistas a participar en una experiencia única donde todos pueden crear y reflexionar. En 'My Pasta My Art', tanto los comensales como los artistas comparten un espacio donde el arte y la gastronomía se entrelazan.
Con combinaciones prácticamente infinitas disponibles, cada visita promete ser una nueva aventura culinaria. Una experiencia gastronómica que despierta nuestra creatividad y el deleite del paladar.
