Este Jueves Lardero vuelve a 'correr' la tortilla en Loeches

  • Tradición gastronómica en víspera de Carnaval 
Raciones de tortilla de patata
Raciones de tortilla de patata |EUROPA PRESS

Último jueves antes de la Cuaresma, Jueves Lardero, víspera de Carnavales y en Loeches lo celebran con tortillas.

La tradición es 'correr' la tortilla en las eras y en esta ocasión se traslada al Salón Villa, espacio municipal de usos múltiples.

Cuenta el Ayuntamiento que los vecinos salían a comer tortilla en compañía de amigos y familiares y que la costumbre era acudir a un campo próximo a la localidad.

Sabor a Madrid: Patatas guisadas con costillas en Loeches
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Desde finales del siglo XIX, citan, se conoce esta tradición que ahora se mantiene en forma de merienda, este jueves a partir de las 17.00 horas con la colaboración de comercios locales.