'Banderita madrileña', el dulce 'resucitado' para festejar el 2 de Mayo
- Pastelerías artesanas madrileñas recuperan este postre, que celebra su 40 aniversario
- Un reconocido maestro pastelero lo creó en los años 80 como homenaje a la Comunidad de Madrid
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Foto: TELEMADRID
Pastelerías artesanas madrileñas recuperan el postre Banderita madrileña para celebrar el 2 de Mayo. Un dulce, desconocido todavía por muchos, pero que celebra su 40 aniversario. Esta semana se podrá encontrar en muchas pastelerías de nuestra región que buscan promover este postre con historia.
La historia de este dulce se remonta a los años 80. Un reconocido maestro pastelero lo creó como homenaje a la Comunidad de Madrid. La base de estas dulces banderitas madrileñas es un bizcocho de almendras con una crema diplomática que rellena el postre.
Un postre a la madrileña para vivir un 2 de mayo dulce en nuestra región.
