Sabor a Madrid: carrilleras al vino tinto en Nuevo Baztán
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Foto: TELEMADRID
En el programa de hoy, Poty se desplazará hasta Nuevo Baztán para conocer a Sonia, una profesora del pueblo que se relaja en casa cocinando. Hoy quiere enseñarnos su talento y cocinar unas deliciosas carrilleras al vino tinto.
En nuestra ruta nos dirigimos a conocer a Esther, la responsable de enoturismo de una de las bodegas más castizas de la comunidad: Cuarto Lote. Junto a ella cogeremos el vino y nos deleitaremos con una deliciosa cata de aceite.
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La última parada será para conocer a Mónica y su vivero donde conseguiremos las hierbas aromáticas que darán sabor a nuestra receta.
Con la lista de la compra completa, Poty y Sonia se dirigen a las cocinas para preparar una receta con el auténtico “Sabor a Madrid”.
