Recespaña, la cooperativa que lleva más de 50 años apostando por la productos agrarios
- Entrevista a Rafael Gómez, presidente de la cooperativa Recespaña
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En Madrid Trabaja el compromiso con la economía social es alto y por ello y como cada martes contactamos con una cooperativa madrileña para conocer sus historias y que nos puedan servir como fuente de inspiración.
Ha sido el turno de conocer Recespaña, una sociedad cooperativa que se fundó en Madrid en 1968 gracias a la fusión de otras 14 cooperativas del campo y para conocer más hemos llamado a su presidente, Rafael Gómez.
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Recespaña está especializada en la producción, envasado y comercialización de aceite de oliva virgen extra aunque a lo largo de los años, ha diversificado sus actividades, incluyendo la comercialización de cereales desde 1992 y el suministro de gasóleo B y A desde 1995.
La cooperativa agroalimentaria gestiona más de 15.000 hectáreas de olivar, cultivadas principalmente con variedades como cornicabra, picual, manzanilla, verdeja, castellana y arbequina.
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Desde 2021, otra de sus actividades es la elaboración de vinos con denominación de origen, producidos principalmente con uvas de las variedades tempranillo (tinto) y malvar (blanco). Entre sus vinos destacan el "Castillo de Salvanés", que fue galardonado como el mejor vino de la DO Vinos de Madrid en 2024.
Recespaña ha invertido en modernizar sus instalaciones, convirtiéndose en una de las almazaras más avanzadas de la comarca. Además, cuenta con la marca de garantía M Producto Certificado desde 2015, que avala la calidad de sus aceites, tanto convencionales como ecológicos.
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