El tractor de invención propia que emplean en Arganda para plantar viñedos
- Este es un terreno virgen ya que no se había plantado nunca
- La coordinación es fundamental en este proceso
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Foto: Redacción
Arganda es una de las tierras de vinos que encontramos en la Comunidad de Madrid. Este municipio se encuentra en la más extensa de las cuatro subzonas de la Denominación de Origen.
En este terreno nunca se ha hecho una plantación por lo que dispone de todos los minerales. Aquí la mayoría de uvas que se producen son la garnacha, tempranillo, malvar y airén.
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Además, antes de la plantación se realiza un análisis, por lo que así saben que es una zona arcillosa y caliza.
La máquina que emplean es de invención propia, lo que les facilita optimizar el tiempo. El primero pone las plantas, un poste cada cuatro plantas, la caña y las protecciones.
Hasta los tres años no se obtiene un kilo por cepa, hasta los cinco años consiguen una producción abundante y a los siete años la idónea.
