Los bares y restaurantes de Madrid aumentarán un 15% sus cajas por Halloween
- El día de los difuntos y de todos los Santos incrementará la actividad en la hostelería madrileña un 5%
Los bares y restaurantes españoles esperan un Halloween "de miedo", en total, los negocios prevén aumentar hasta un 15% su caja solo el próximo 1 de noviembre, motivado sobre todo por los desplazamientos por el puente y la oferta especial que proponen con motivo de esta festividad.
A juicio de la patronal Hostelería de España, cada vez hay una mayor tradición en el país por celebrar esta fiesta pagana, una fecha a la que los establecimientos hosteleros se suman con una oferta especial que "incentiva el consumo".
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En total, la asociación prevé un aumento de hasta el 15% de la facturación solo el día 1 de noviembre (festivo de Todos los Santos), respecto a un jueves laboral, debido al incremento de los desplazamientos con motivo del puente.
"Desde el verano no ha habido ninguna festividad ni ningún puente", ha precisado la asociación, por lo que consideran que habrá más movimiento por todo el país que dejará un aumento de las visitas a los bares y, por ende, del consumo.
El puente en datos
A una semana de la celebración del día festivo (viernes 1 de noviembre), los datos registrados por la plataforma de reservas online TheFork (ElTenedor) apuntan a un incremento de las reservas a nivel nacional de hasta un 85% más respecto al año pasado en estas mismas fechas.
Para la organización, esta cifra refleja que el hábito de planificar y reservar con antelación se ha instaurado entre los españoles y cada vez son más los que se adhieren a él.
Por provincias, aquellas que acumulan por el momento un mayor porcentaje de reservas son: Madrid (30%), Barcelona (20%), Sevilla (6 %) y Valencia (5%), según los datos de la plataforma a los que ha tenido acceso Efe.
En cuanto al gasto, en total, los españoles gastarán una media 35 por tique, mientras que el resto del año la media es de 27 euros.
Por tipo gastronomía, las más reservas por el momento han sido la mediterránea (30%), española (13%) e italiana (9%), además, los servicios de cena ganan a los de comida por un 55% frente a un 45% del total de las reservas que registradas por la plataforma.
La hostelería madrileña se incrementará un 5% en su conjunto
Por su parte, el conjunto de la hostelería de la Comunidad de Madfid, verá incrementado su beneficio un 5% por la celebración de Halloween durante el Puente de todos los santos gracias a que este año el festivo de Todos los Santos cae en viernes, mientras que el año pasado fue miércoles.
Los locales contarán con dos horas más de actividad la noche del 31 de octubre al 1 de noviembre. Así se desprende de las previsiones de Hostelería Madrid para este puente, que reflejan que la celebración de Halloween hará que los madrileños salgan a festejar la noche de Halloween en bares y restaurantes.
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“En líneas generales, desde Hostelería Madrid creemos que esta campaña de Halloween va a ser muy buena tanto para las cenas en los restaurantes el día 31, como para la salida a los locales de ocio nocturno, ya que se une la fiesta al fin de semana y se disfruta de dos horas más de actividad”, apunta la patronal sectorial autonómica.
A nivel turístico, esta asociación subraya que el turismo crece en Madrid a un ritmo del 6% interanual y se acumula ya la llegada de más de 6,8 millones de visitantes en lo que va de año, de enero a agosto de 2024 en la ciudad de Madrid. Se superan así los 8,7 millones de turistas en el conjunto de la región.
