Ñam-Drid: Cómete Madrid - un recorrido por sabores que nunca olvidarás
- En este documental, dividido en dos capítulos, Juan Pozuelo nos muestra grandes sabores de Madrid que no te puedes perder
En Telemadrid hemos querido dar un buen bocado a Madrid y para ello hemos contado con el cocinero Juan Pozuelo, quien en Ñam-Drid: Cómete Madrid, ha hecho un recorrido gastronómico para todos aquellos que no conozcan este Madrid más auténtico y genuino, donde los sabores de raíz se mezclan con la tradición para crear una experiencia gastronómica única y auténtica.
En este documental, dividido en dos capítulos, Juan Pozuelo ha recorrido sitios emblemáticos para saborear, por ejemplo, el famoso cocido de La Bola. También ha hecho una ruta de tapas en varias tabernas míticas del centro de la capital junto a Rafa, el gran guitarrista de Hombres G. La Casa del Abuelo y La Campana han sido algunos de los locales visitados, para terminar en la chocolatería de San Ginés.
Estudian si el cocido madrileño merece ser Bien de Interés Cultural inmaterial
El buen sabor de Madrid no solo se concentra en la capital. Por eso hemos visitado localidades como Chinchón o Colmenar de Oreja, donde hemos disfrutado de sabores auténticos que dan también un plus a cualquier visita que hagamos a estos municipios.
No te pierdas este recorrido por la buena gastronomía madrileña. Después de verlo, te garantizamos que te darán ganas de hacer un 'ñam' a Madrid.
