IFEMA acoge la primera edición Destila MAD
- Se trata del mayor encuentro nacional dedicado a bebidas y destilados
La Comunidad de Madrid participa en la primera edición de Destila MAD, el mayor encuentro nacional dedicado a bebidas y destilados, que se celebra hoy y mañana en el recinto ferial de Ifema Madrid.
Sin lugar a dudas, se trata de una experiencia única que revitaliza y fomenta la apreciación por la cultura de las bebidas, destacando la interacción entre negocios, formación y entretenimiento. Durante estos días, se descubrirán las últimas tendencias del mundo del bar y nuevos productos.
Hasta diez empresas locales, cinco de ellas recogidas bajo el sello de calidad M Producto Certificado, están presentes en este espacio. Cervezas, vermuts, anís, hidromiel, ginebras y otras bebidas espirituosas se exponen con el distintivo de la marca de garantía de los alimentos de Madrid, que certifica su origen y calidad.
Así se hace la primera cerveza de Madrid con certificación ecológica
Se trata de Cervezas Gabarrera, de Becerril de la Sierra; Licores Trampero, de Alcalá de Henares; Zecchini y Jórnico (Vermut Zecchini), de Valdemoro; Bodegas Sanviver (Vermut Zarro), de Fuenlabrada; y Bodega Tinta Castiza (Vermut Dabuti), en El Molar.
También Cervezas Villa De Madrid (Cervezas Chula), en Rivas Vaciamadrid; Bacterio Brewing (Cervezas Bacterio), en Móstoles; Huerta Jalón (Gin Monti), en Los Molinos; Vinking Bad (Hidromiel), en Ajalvir, y la Indicación Geográfica Anís Chinchón.
Uno de los mejores vinos tintos del mundo es de Madrid
Destilad MAD nace con la visión de crear un espacio integrador donde todas las facetas del mundo de bar encuentren su lugar, fomentando así la creación de una industria más innovadora, moderna y fuerte. Una oportunidad de unión para todas las especialidades en un solo espacio.
