Desde 1982 Griñón celebra su tradicional fiesta de la coliflor. Se celebra en este municipio ya que aquí se producían grandes cosechas de esta verdura.
Además, las mujeres visten las ropas tradicionales y son denominadas las colifloreras. Unos trajes compuestos por leotardos, falda, delantal, chaqueta de terciopelo, lazo y pañoleta.
Y, como no, no pueden faltar regalan cajas y cajas de coliflores.
