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REDACCIÓN
Los fabricantes de carne mechada aseguran que las ventas están cayendo en picado debido al brote de listeriosis. Los consumidores tienen miedo a esta bacteria, pero las compañías que fabrican este producto aseguran que no hay que demonizarlo porque lo sucedido solo afecta a una marca.
De hecho, no es solo la carne mechada el producto que han dejado de comprar los usuarios, puesto que los carniceros reportan que están vendiendo menos desde que estallaron los casos de infección, y que cuesta trabajo vender productos derivados del cerdo.
Se espera una bajada aún mayor
Por otro lado, los mencionados fabricantes afirman que sus alimentos están en perfecto estado, y a pesar de que sus ventas se han resentido seguirán comerciando un producto que es una exquisitez para muchos.
Sin embargo, se prevé que las ventas tanto de carne mechada como de productos cárnicos sigan bajando en las próximas semanas, y que su recuperación será lenta y progresiva.
