La Comunidad de Madrid ha declarado Bien de Interés Cultural (BIC), en la categoría de Monumento, la antigua fábrica de Clesa.
Se trata de una de las obras clave del arquitecto Alejandro de la Sota, ejemplo de la arquitectura moderna española de posguerra. Destacado exponente de la arquitectura industrial nacional del siglo XX y de las primeras edificaciones realizadas con hormigón pretensado.
El edificio es una de las mejores muestras de las primeras centrales lácteas construidas en España siguiendo modelos previos de países industrializados.
Situada en el distrito de Fuencarral-El Pardo, la factoría Clesa, ha sido reconocida internacionalmente como proyecto conjunto de De la Sota y el ingeniero agrónomo Manuel Ramos Amieva.
Además de la embotelladora de Clesa, Alejandro de la Sota creó en la capital otros edificios destacados, entre ellos el gimnasio del colegio Maravillas de Madrid, declarado BIC en 2017.