Sabor a Madrid: Ternera en salsa de ginebra en Los Molinos
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Foto: TELEMADRID
En el programa de hoy, Poty se desplazará hasta Los Molinos para conocer a Rubén un carnicero dispuesto a enseñarle a Poty el pueblo que le vio crecer.
En nuestra ruta nos dirigimos a conocer a Ana, una artesana que decidió emprender con la ginebra haciendo una combinación de esencias especiales.
Sabor a Madrid: estofado de lentejas
En la búsqueda de ingredientes no podía faltar la guinda del pastel. Iremos al ganado de Óscar para conocer una raza única en la Comunidad de Madrid: Las vacas berrendas.
Con la lista de la compra completa, Poty y Rubén se disponen a poner rumbo a la cocina para poner ese toque con “Sabor a Madrid”.
